幸福米飯製造機～大同電鍋(TATUNG Steamer Rice Cooker)

「大同、大同國貨好！！」～耳熟能詳大同產品廣告口號，大同寶寶（公仔）是我的娃娃。在台灣從不覺得吃米飯是很重要的事；從小不愛吃米飯，喜歡吃麵食，台灣是寶島，要什麼有什麼，大同電鍋只是家中的耐久財，用了10幾年還不會壞的家家必備炊具。

圖片來源：newegg.com

來米國唸書時，學長好心留下一堆生活必需品給我使用，其中有顆蠻新的綠色大同電鍋，畢業後幫他處理賣掉就好。

沒怎麼愛用大同電鍋，因冬天寒冷下雪，常吃小火鍋、熱湯麵去寒氣，大同電鍋在此時我視為多餘用品，加上室友偶爾借來用，估計一年用不到10次。

直到畢業，剛來報到的新生學妹追著我問：「學姊要不要賣大同電鍋？」

隨口開價 USD 20，她連忙拿現金給我，怕別人搶先買走大同電鍋的樣子。現在終於明白為什麼這麼緊急！想想那時真不該隨便拋棄吃飯的傢伙（窘）！！

在米國吃生冷飲食日子久了，愛吃麵食的習慣日漸消磨掉，心中想吃米飯！多方便快速不用煮麵條又多種變化啊─白米飯、炒飯、煮稀飯。

千叮嚀萬交代：出國留學必帶物品--大同電鍋。一鍋在手多變化料理手法～蒸、煮、燉、滷樣樣行。“貴松松”的象印牌電子鍋，還不及傳統大同電鍋好用。

Plurk 好友~想念大海的雲在MSN說：newegg.com 可買白色的大同電鍋，有6人份及10人份的，而台灣只賣紅、綠色的，不用大老遠提個電鍋到米國。

圖片來源: newegg.com

他推薦買10人份大同電鍋，還可燉雞湯、排骨湯、油飯、蒸包子、煮綠豆、紅豆；滷肉飯是A餐；B餐微波爐Buffalo wings+生菜。打遍天下無敵手，那麼好的東西...那裡買的到呢...

引用他的經典名言：「現在的一分錢比以後一分錢值錢，現在的電鍋也比以後一個電鍋值得。出門在外要對自己好一點，不如早吃好幾個月～人生苦短，歲月跟電鍋不等人。」

就這一句話，下定決心早點買個傳統大同電鍋，不再等特價出現，早買早享受。媽媽說不要貪便宜買了電子鍋，絕對要買傳統大同電鍋，所以沒選購大同的另款較便宜的電子鍋。

H-mart 只賣日韓廠牌電子鍋沒賣大同電鍋、大中華超市約USD100，心想在newegg.com 售價加UPS運費也才賣USD64.81，當然選擇上網用信用卡購物。

可先透過 EBATES 連結到newegg 網站購物有 2%的回饋。新加入EBATES還送回饋金 (12/31前按此連結註冊加入EBATES 購物後送你回饋金 USD10）及信用卡公司給的刷卡 1%回饋，3 重省錢來源也蠻優的！

不斷用 Tracking Numbers，在UPS網站查運到那了。等了3個工作天UPS運到，高興之餘，使用說明書也沒看到最後，清水洗一下不銹鋼內鍋就洗米煮飯 (誤)，正確的做法是：

第一次使用時，請將不銹鋼材質之附件，以洗碗精或中性清潔劑清洗乾淨，並於外鍋加水2~3杯，置入以上附件（內鍋蓋除外）蒸煮約半小時後，再行燉煮食物。

立刻掏出新買的韓國米煮飯，等了半小時煮好白米飯，從冰箱拿出早就做好的肉燥及炒好的什錦蔬菜，微波一下就變成美味幸福的滷肉飯，一邊打此文章，一邊吃著幸福美味香噴噴的台式晚餐。

各位看官聞到台式小吃滷肉飯的香味了嗎？我發誓～絕不再拋棄大同電鍋。


【精選閱讀】

● 萬能的大同電鍋 (非廣告) 2008/04/18 ～ 請問聖荷西怎麼走


大同電鍋教學